Cuando se habla de la comida ecuatoriana, ese encebollado es como un plato preciado. Cada cucharada evoca el sabor característico de Ecuador, una mezcla perfecta de mariscos frescos, cebolla crujiente, y una combinación especial de especias que dan vida a un aroma atemporal. El juego de sabores en el encebollado es un deleite. Esta mezcla se di